Weinverkostung mit Blick über die Weingärten

Vom eigenen Mehl bis zur Wachauer Marille – die Region schmeckt man vor Ort.

Wein & Kulinarik

Marille, Wein und Heurige prägen die Region zwischen Melk und Krems. Der Auftakt beginnt für uns in der eigenen Backstube – mit Mehl und Obst vom Hof.

Saisonhinweis

Marillen, Wein und Heurige

Die Marillenernte liegt zwischen Ende Juni und Anfang August, die Blüte nur wenige Tage im Frühling. Heurige sperren abwechselnd auf.

  • Wachau ab ca. 20 Min. mit dem Auto
  • Krems mit Markt und Vinotheken: ca. 45 Min.
  • Bei Verkostungen den Rückweg mit Bahn oder Taxi planen
Reife Wachauer Marillen am BaumWachau zwischen Melk und Krems

Wachauer Marille

  • Wachau ab ca. 20 Min. mit dem Auto
  • Ausflug in der Erntezeit

Die Wachauer Marille ist eine geschützte Spezialität: Ende Juni bis Anfang August frisch, sonst als Marmelade, Nektar oder Brand.

  • geschützte Ursprungsbezeichnung
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Marillenernte in einem Garten in der WachauWachau

Marillenblüte und Ernte

  • ab ca. 20 Min. mit dem Auto
  • kurzer Ausflug

Im Frühjahr blühen die Marillengärten, im Hochsommer wird geerntet – zwei ganz unterschiedliche Zeitpunkte für denselben Ausflug.

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Weinverkostung mit Blick über die WeingärtenWeinorte zwischen Melk und Krems

Wein aus Wachau und Kremstal

  • ab ca. 30 Min. mit dem Auto
  • Nachmittag oder Abend

Grüner Veltliner und Riesling wachsen auf Terrassen über der Donau. Vinotheken und Weingüter laden zur Verkostung.

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Gedeckter Tisch mit regionalen SpezialitätenWachau, Kremstal und Nibelungengau

Heurige und Vinotheken

  • je nach Ort ab ca. 10 Min. mit dem Auto
  • Abend

Heurige haben abwechselnd geöffnet; der Heurigenkalender der Region zeigt, wer gerade ausgesteckt hat.

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Stand mit regionalen Produkten am Genussmarkt in Krems3500 Krems an der Donau

Genussmarkt in Krems

  • ca. 45 Min. mit dem Auto
  • Vormittag

Regionale Produkte, Obst, Gemüse und Spezialitäten aus der Umgebung – gut zu verbinden mit einem Stadtbummel.

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